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地の自然が素材の手打ち蕎麦屋● この土地に伝わる郷土料理を手作りにてお召し上がり頂いております。 ● やどの親父が頑固に打った手打ち蕎麦をご賞味下さい。 ● 冷たい蕎麦がおすすめです。 |
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馬方蕎麦● 尾瀬街道(会津街道)と日光街道が通り、馬での交流が盛んであった頃より大もりの蕎麦に山菜のいため煮や、きのこの炒 め煮、山菜、野菜、岩魚の天ぷらなどをひとつまみのせ、付け汁 をかけて食べていた郷土料理です。 |
●もり蕎麦 ● きのこぶっかけ小丼など(単品) |
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山の自然が食材● 季節の山菜、粘りの強い山の芋、きのこ、岩魚な ど、その時々の食材を使用しております。 営業期間と時間● 山菜が芽吹き始める4月中頃〜11月中頃まで ● 午前11時〜蕎麦の売り切れまで |
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所番地● 群馬県利根郡片品村戸倉266−1 |
電話● 0278−58−7047 かもしか村 |